¼ÒºñÀÚ³Ý È°µ¿

Ä®·³

ÀÚ¹® À§¿ø ¹× ÇØ´ç ºÐ¾ß Àü¹®°¡°¡ Á¦°øÇÏ´Â Ä®·³ÀÔ´Ï´Ù.

½ÄÇ°¾ÈÀü, À¯Åë´Ü°èº° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡¼­ºÎÅÍ
ÀÛ¼ºÀÚ : (»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ© ±è¿¬È­ ȸÀå(sobis@chol.com) ÀÛ¼ºÀÏ : 2019-06-18 Á¶È¸¼ö : 2124
ÆÄÀÏ÷ºÎ :

 

½ÄÇ°¾ÈÀü, À¯Åë´Ü°èº° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡¼­ºÎÅÍ

 

 

(»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ© ȸÀå ±è ¿¬ È­

¼­¿ïÀÇ °¡·Î¼ö¿¡ ÇÉ °³³ª¸®, º¢²É, ¸ñ·ÃÀ» º¸¸ç º½ÀÌ ¿ÔÀ½À» ´À³¤´Ù. ¶ÇÇÑ ±â¿ÂÀÌ »ó½ÂÇϸ鼭 ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀǽÄÀ» Àϱú¿öº»´Ù.

 

ÃÖ±Ù ¼Òºñ Æ®·£µåÀÇ ±Þ°ÝÇÑ º¯È­·Î ¹Û¿¡¼­ ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇϴ Ƚ¼ö°¡ ¸¹¾ÆÁö°í, 1ÀÎ °¡Á· üÁ¦, °í·ÉÈ­ÀÇ °¡¼ÓÈ­ µî¿¡ µû¶ó ½Ä»ç ÆÐÅϵµ ºü¸£°Ô º¯È­Çϸ鼭 Áï¼® ¶Ç´Â ¹ÝÁ¶¸®¿ë, HMR°ú °°Àº °£Æí½Ä°ú °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÌ ±Þ¼ÓÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦µµ ´õ¿í Å©°Ô ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î Çб³±Þ½ÄÀÇ ÃÊÄÚÄÉÀÍ¿¡¼­ ¹ß»ýÇÑ »ì¸ð³Ú¶ó ½ÄÁßµ¶ »ç°í°¡ ÀÖ¾ú´Âµ¥ °ú°Å¿Í ´Þ¸® ÃÖ±Ù ¼ÒºñÀÚ ¹®Á¦´Â ¹Ì»ý¹°°ú °ü·ÃµÈ ¹ÙÀÌ·¯½º »ç°í°¡ ÀϾ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°Àº ¹Ì»ý¹° ¿Âµµ, ½Àµµ¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ ¿¬°üÀÌ µÇ¾î »ç°í ¹ß»ýÀÇ ÁÖ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.

 

¿ì¸®´Â ±×µ¿¾È ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í¸¦ °ÞÀ¸¸é¼­ ´Ü¼øÈ÷ ½ÄÇ° ºÐ¾ß¿¡ ±¹ÇÑµÈ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ñ ±¹°¡Àû ¾ÈÀü°ú ¾Èº¸ ¹®Á¦·Î Á¤Ä¡, °æÁ¦, »çȸ ¸ðµç ºÐ¾ß¿¡¼­ À§ÇùÀÌ µÇ°í, ±¹¹ÎÀÇ ½Å·Ú°¡ ºØ±«µÉ ¼ö ÀÖ´Â ±¹°¡ÀÇ ÃÖ¿ì¼± °úÁ¦¶ó´Â °Íµµ ÃæºÐÈ÷ °æÇèÇÏ¿´´Ù.

 

ÀÌ·¯ÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ¼ö´ÜÀ¸·Î ¹ý°ú Á¦µµ Á¤ºñ ¹× À§»ý ÇàÁ¤Ã¼°èÀÇ °­È­, ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÎ HACCP, GMP, GAP¿Í °³ÀÎ À§»ý µî¿¡ ´ëÇØ Á¤ºñ, Áöµµ µî¿¡ Á¤ºÎµµ ³ë·ÂÀ» ¸¹ÀÌ ÇØ¿Ô´Ù.

 

±×·¯³ª ´Ã ¿ì¸®ÀÇ ÁÖº¯¿¡ ³ëÃâµÈ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ºÒ¸¸¿äÀÎÀÌ »óÁÖÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº ¿ì¼± ¸¶À½ ³õ°í ¹ÛÀÇ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´ÂÁö ȯ°æÀû ¿äÀο¡ ÀDZ¸½ÉÀ» °®´Â´Ù. ÃÖ±ÙÀÇ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî´Â ½ÄÇ°ÀÇ °¡°Ý, ¾ç º¸´Ù´Â ¾ÈÀüÀ» ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í, ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¿ä±¸¿¡ ºÎÀÀÇÑ ½ÄÇ°»ê¾÷ Æ®·£µåµµ ¾ÈÀü°ú °Ç°­, ÆíÀ̼º µî¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í ¹ßÀüÇØ°¡°í ÀÖ´Ù.

 

ÀÌ·± º¯È­¿¡ ºÎÀÀÇÑ ½ÄÇ°»ê¾÷µµ e-commerce, »õº®¹è¼Û, ¹è´ÞÀ½½Ä µî À¯Åëü°èÀÇ ±Þ¼ÓÇÑ ¹ßÀüÀ» °¡Á®¿ÔÁö¸¸ ÀÌ°ú ÇÔ²² ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ »ç°íµµ ¿ì·Áµµ ÇÔ²² ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ¿äÁîÀ½ ½ÄÇ°¿¡´Â ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÇ ½ÄÇ°ÀÌ ¸¹¾Æ ÀÛ³â°ú °°ÀÌ °©ÀÚ±â ÀÌ»ó±âÈÄ Çö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é ¿Âµµ, ½Àµµ µî¿¡ ¿¹¹ÎÇÑ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ±âÇϱ޼öÀûÀ¸·Î º¯ÇØ ´ëÇü »ç°í¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ¿ì¸®´Â ´Ã ±íÀÌ ÀνÄÇØ¾ß Çϸ砾ÈÀü°ü¸®¿¡ öÀúÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

 

½ÄÇ°À§»ý¹ý¿¡ ¿Âµµ±âÁØÀº ³ÃÀåÁ¦Ç°ÀÇ °æ¿ì 0~10¡É, ³Ãµ¿Á¦Ç°Àº 18¡É ÀÌÇÏ¿¡¼­ º¸Á¸, À¯ÅëµÇ¾î¾ß ÇÏ°í, ½ÄÀ° Æ÷ÀåÀ° ¹× ½ÄÀ°°¡°øÇ°ÀÇ °æ¿ìµµ ³ÃÀå¿Âµµ´Â 2~10¡É(´Ü, °¡±ÝÀ°ÀÇ Æ÷ÀåÀ° Á¦Ç°Àº 2~5¡É)¿¡¼­ °ü¸®µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù°í Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Ù

 

±×·¯³ª ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ±¸¸Åºóµµ°¡ °¡Àå ³ôÀº ÆíÀÇÁ¡ µî¿¡¼­ÀÇ ¿Âµµ°ü¸®´Â ½ÇÁúÀûÀ¸·Î ÀÌÇàÀÌ Àß ¾È µÇ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù

 

2018³â ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©¿¡¼­´Â °¡±ÝÀ°ÀÇ Àüü À¯Åë°æ·Î¿¡¼­ÀÇ º¸°ü ¹× À¯Åëȯ°æ¿¡ ´ëÇØ ¿ÂµµÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú, Á¶»ç´ë»ó Æ÷ÀÎÆ® ÃÑ 631°÷ Áß¿¡¼­ 126°÷(20.0%)ÀÇ ¿Âµµ°¡ ¹Ì´ÞµÇ¾úÀ¸¸ç, µµ°èÀå ÃâÇÏ ÀÌÈÄ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞµÇ±â±îÁö ÀÏÁ¤ÇÑ ³ÃÀå¿Âµµ°¡ À¯ÁöµÇ¾î¾ß Çϳª Áß°£ °æ·Î Áß ÀÌÅ»µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù

 

ƯÈ÷ Áß¼ÒÇü¸¶Æ®ÀÇ ³ÃÀå¸Å´ë ³ÃÀå¿Âµµ, Àç·¡½ÃÀå Áø¿­ÆǸŴëÀÇ ³ÃÀå¿Âµµ¿Í Àüü À¯Åë°æ·ÎÀÇ ³Ãµ¿¸Å´ë ¹× ³Ãµ¿º¸°ü¿Âµµ ºÎºÐÀÇ ÁßÁ¡ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

 

ÀÌ·¯ÇÑ Á¡À» º¼ ¶§ À¯Åë´Ü°èº° ¿Âµµ°ü¸® ºÎ¹®¿¡¼­ ÁßÁ¡ÀûÀÎ ÇöÀå Á¡°Ë°ú Ä·ÆäÀÎÀ» ÅëÇØ »çÀü ¾ÈÀü¿¹¹æ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÏ°í Á¤ºÎ, »ê¾÷°è, À¯Åë¾÷°è ¸ðµÎ°¡ ÇÔ²² ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ °æ°¢½ÉÀ» °®°í ÁöÄÑ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

 

¾ÈÀü»ç°í´Â ¹æ½ÉÇÏ´Â µ¥¿¡¼­ ¼ø°£ÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ̱⿡ ´Ã °æ°¢½ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. 2015³â Ãæ¾Ï°íµîÇб³ÀÇ ºÒ·® ±Þ½Ä»ç°ÇÀÇ °æ¿ìµµ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ³«ÈÄµÈ ½ÄÇ° À¯Åëü°è¿Í ´õºÒ¾î ¾ÈÀüÀǽĿ¡ ´ëÇÑ °æ°è½É °á¿©·Î ºú¾îÁø ¹®Á¦·Î º»´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ ±³Â÷¿À¿° ¹æÁö¸¦ À§ÇØ »ý»ê ¸øÁö¾Ê°Ô ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº À¯Åëü°è °ü¸®ÀÌ´Ù

 

ÀϺΠÀ¯Åë¾÷ü¿¡¼­´Â ½º¸¶Æ®ÇÑ À¯Åë°ü¸® ½Ã½ºÅÛ °³¹ßÀ» ÅëÇØ Ã¶ÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ´Â ¾÷üµµ ÀÖÀ¸³ª ¾ÆÁ÷µµ ¿ì¸®³ª¶ó 25,000°³ÀÇ ½ÄÇ° ȸ»ç Áß 96.7%Á¤µµ°¡ ¿µ¼¼¾÷ü·Î ½ÄÇ°»ê¾÷ Çö½ÇÀº °¥ ±æÀÌ ¾ÆÁ÷µµ ¸Ö´Ù.

 

±×·¯³ª »ý»ê¿¡¼­ ¼Òºñ±îÁö(farm to table)ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® °¡À̵å¶óÀÎÀ» ¼ö½Ã Á¡°ËÇÏ¿© °¢°¢ÀÇ À¯Åë´Ü°èº° ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÌ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇÏ´ÂÁö¸¦ üũÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚ ±¸¸Å Á¢Á¡¿¡¼­µµ ÀÌ·ÂÃßÀûÀ» ÅëÇØ »çÀü¾ÈÀü ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ÇöÀå Á¡°Ë°ú ´ë¾ÈÀ» Á¦½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

 

¼±ÁøÈ­µÈ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ¸é¸ð¸¦ °®Ãß±â À§Çؼ­´Â ½ÄÇ°ÀÌ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¹è´ÞµÇ´Â ½ÃÁ¡, ¼ÒºñÀÚ ±¸¸Å½ÃÁ¡¿¡¼­ÀÇ ¿Âµµ °ü¸®´Â Á¦´ë·Î µÇ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ Á¡°Ë°ú Àü±¹ÀûÀÎ Ä·ÆäÀÎÀ» ÅëÇØ ½ÄÀÚÀç À¯Åë °ü¸®¸¦ À§ÇÑ cold chain systemÀÇ Á¤ºÎ¿Í ¾÷°èÀÇ »çÀü¾ÈÀü°ü¸® °­È­¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ï¿© ½ÄÇ°»ç°í ¿¹¹æÀ» ÅëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¾ÈÀüÀ» Ã˱¸ÇÑ´Ù.

 

½ÄÇ°¾ÈÀüÀº »çÈÄ°ü¸®º¸´Ù »çÀü¿¹¹æÀÌ ¿ì¼±µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À§Çؼº¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ Á¤º¸¸¦ ¼ÒÅëÇÏ°í °ø°¨À» ÅëÇØ ±¹¹ÎÀÇ ÀÌÇØ¿Í ½ÇõÀûÀÎ ÁöÇý¸¦ ¸ðÀ¸°í ½ÄÇ°»ê¾÷°ú À¯ÅëÀº Çùµ¿Àû °ü°è¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚ ¾ÈÀüÀ» ÃÖ°íÀÇ °¡Ä¡·Î ÀÎÁöÇÏ¿© ¾ÈÀü À¯Åëü°è °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »çȸ·ÎÀÇ ÀüȯÀÌ ÁøÁ¤ÇÑ ÀǹÌÀÇ ±¹¹ÎÀÌ ÇູÇÑ »çȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.

 

ÀÌÀü±Û ¹Ì¼¼Çöó½ºÆ½ÀÇ À§Çù°ú Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼Ç
´ÙÀ½±Û ¼ÒºñÀÚ°¡ º» ´Þ°¿ ¾ÈÀü¼º ´ëÃ¥
¸®½ºÆ®