식육판매점 한우, 한돈 판매 가격 조사 결과 (2014년 8월)
7대 특·광역시 식육판매점의 한우, 한돈가격(2014년 8월 20, 21, 22일 조사)
1. 한우
◯ 한우 1등급 등심(구이용)의 업소유형별 100g당 평균 판매가격
- 백화점(10,902원)>대형마트 (7,284원)>슈퍼마켓(6,514원)>조합매장(6,716원)>정육점(6,257원)순. 백화점은 정육점에 비해 74.2% 대형마트는 정육점에 비해 16.4% 더 비싼 편.
◯ 한우 양지(1등급)의 업소유형별 100g당 평균 판매가격
- 백화점(6,519원)>대형마트(5,433원)>슈퍼마켓(3,955원)>조합매장(3,837원)>정육점(3,390원)순. 백화점이 정육점에 비해 92.3% 대형마트는 정육점에 비해 60.3% 더 비싼 편.
◯ 불고기용 부위의 업소유형별 100g당 평균 판매가격
- 백화점(4,763원)>대형마트(4,827원)>슈퍼마켓(3,401원)>조합매장(3,317원)>정육점(3,139원)순. 백화점은 정육점에 비해 45.8%, 대형마트는 정육점에 비해 22.3% 더 비싼 편.
2. 한돈
◯ 한돈 삼겹살의 업소유형별 100g당 평균 판매가격
- 백화점(3,198원)>대형마트(2,456원)>조합매장(2,472원)>슈퍼마켓(2,175원)>정육점(2,068원) 순. 백화점은 정육점에 비해 54.6% 대형마트는 정육점에 비해 18.8% 더 비싼 편.
|
